Welcome to STUDiLMU Online Course & Online Workshop
-
Self Improvement
-
Productivity
-
Leadership
-
Coaching
-
Communication
-
Creativity & Innovation
-
Digital Era
-
Inspirational Bites
-
Human Resources
-
Sales & Marketing
-
Customer Service
-
Finance & Accounting
-
Microsoft Office
-
Business English
-
Entrepreneurship
-
Collaboration
-
Operations Management
-
Retirement Program
-
Others
-
Prakerja Courses
Bahasa Indonesia
Peningkatan Kualitas Pelayanan Bagi Pramusaji
Instructed by: Prakerja Trainers
Tentang Kursus Ini
Sebagai seorang pramusaji yang menjadi garda terdepan bertemu dengan pelanggan, seharusnya memiliki keterampilan layanan prima untuk mendukung pekerjaannya.
Pada pelatihan yang di jalankan secara online ini terbagi atas 5 sesi yang membahas tentang: sistem dan ruang lingkup pramusaji, keterampilan dalam menyajikan makanan, pola piker positif, pengalaman layanan, dan komitmen pribadi.
Melalui pelatihan ini peserta akan mampu:
- Mempraktikkan sistem ruang lingkup pramusaji di area restoran
- Mempraktikkan keterampilan dan keahlian menyajikan makanan sesuai dengan standar operasional prosedur
- Mengimplementasikan pola pikir positif mengenai pentingnya layanan prima
- Mengelola pengalaman layanan bagi pelanggan
- Mengimplementasikan komitmen pribadi untuk perbaikan mutu layanan di restoran
Adapun tujuan umum dari pelatihan ini adalah peserta pelatihan mampu mempraktikkan keterampilan layanan prima dengan menunjukan minimal 80% penguasaan materi pada saat unjuk keterampilan.
APA PERSYARATAN MENGIKUTI KURSUS INI?
⠀⠀ Tidak ada.
APA YANG SAYA DAPATKAN DARI KURSUS INI?
- ⠀⠀⠀Mempraktikkan sistem ruang lingkup pramusaji di area restoran
- ⠀⠀⠀Mempraktikkan keterampilan dan keahlian menyajikan makanan sesuai dengan standar operasional prosedur
- ⠀⠀⠀Mengimplementasikan pola pikir positif mengenai pentingnya layanan prima
- ⠀⠀⠀Mengelola pengalaman layanan bagi pelanggan
- ⠀⠀⠀Mengimplementasikan komitmen pribadi untuk perbaikan mutu layanan di restoran
SIAPA YANG MENJADI TARGET AUDIENS KURSUS INI?
- ⠀⠀⠀Calon pekerja pramusaji di restoran/rumah makan
- ⠀⠀⠀Staff karyawan restoran/rumah makan
- ⠀⠀⠀Leader di restoran
- ⠀⠀⠀SPV di restoran
- ⠀⠀⠀Asisten Manager di restoran
- ⠀⠀⠀Lulusan SMK tata boga
- ⠀⠀⠀Lulusan SMK Perhotelan
- ⠀⠀⠀Lulusan D3 Perhotelan/Hospitality
- ⠀⠀⠀Lulusan SMA setara
- ⠀⠀⠀Syarat Minimal: Usia 18 s.d 64 Tahun dengan tingkat pendidikan minimal SD/Setara
- ⠀⠀⠀Spesifikasi Alat yang Dibutuhkan Peserta: HP/PC/Laptop dengan aplikasi Zoom untuk mengakses LMS STUDiLMU, Web Camera, Microphone, dan Alat tulis untuk mencatat.
Kurikulum
Lecture 1 : Absen Awal - Sesi 1 |
|
Lecture 2 : Video: Unboxing dan Review Karen's Diner |
|
Lecture 3 : Lembar Belajar: Membuat Checklist Kesehatan dan Keselamatan Kerja |
|
Lecture 4 : Lembar Belajar: Membuat Contoh RATER |
: KUIS - Sesi 1 |
Lecture 5 : Evaluasi Sesi 1 |
|
Lecture 6 : Absen Akhir - Sesi 1 |
Lecture 1 : Absen Awal - Sesi 2 |
|
Lecture 2 : Lembar Belajar: Membuat Rencana Kerja Prosedur Operasional |
: KUIS - Sesi 2 |
Lecture 3 : Evaluasi Sesi 2 |
|
Lecture 4 : Absen Akhir - Sesi 2 |
Lecture 1 : Absen Awal - Sesi 3 |
|
Lecture 2 : Video: NIKON - Oval Wheel (dc) |
|
Lecture 3 : Video: Swalayan Amazon Ini Tanpa Kasir |
|
Lecture 4 : Video: PLTS Terapung |
|
Lecture 5 : Lembar Belajar: Membuat Rencana Perubahan di Tempat Kerja |
|
Lecture 6 : Lembar Belajar: Menuliskan Bentuk Rasa Syukur |
: KUIS - Sesi 3 |
Lecture 7 : Evaluasi Sesi 3 |
|
Lecture 8 : Absen Akhir - Sesi 3 |
Lecture 1 : Absen Akhir - Sesi 4 |
|
Lecture 2 : Absen Awal - Sesi 4 |
|
Lecture 3 : Video: WestJet Christmast |
|
Lecture 4 : Lembar Belajar: Menuliskan Konsep Pelayanan Prima |
|
Lecture 5 : Lembar Belajar: Membuat Rantai Pengalaman Pelanggan |
: KUIS - Sesi 4 |
Lecture 6 : Evaluasi Sesi 4 |
Latar Belakang Instruktur
Prakerja Trainers
Tenaga Pelatih Prakerja STUDiLMU telah berpengalaman membawakan pelatihan-pelatihan serta materi training selama lebih dari 5 tahun. Setiap Tenaga Pelatih Prakerja STUDiLMU juga merupakan ahli/praktisi dalam bidang yang diajarnya. Dengan metode pembelajaran yang interaktif, Tenaga Pelatih Prakerja STUDiLMU mampu membawakan materi masing-masing topik dengan pembawaan yang ringan untuk dipahami namun tetap efektif untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta pelatihan program Prakerja. Selama sesi pelatihan berlangsung, Tenaga Pelatih Prakerja STUDiLMU akan didampingi oleh Fasilitator Prakerja STUDiLMU yang akan membantu berjalannya rangkaian pelatihan agar seluruh sesi dapat berjalan dengan baik dan menyenangkan.
