Tentang Kursus Ini
Salah satu lini industri yang paling banyak diminati oleh para pencari kerja saat ini adalah industri perhotelan. Sebagai seorang yang ingin meniti karir di industri perhotelan sangat perlu untuk memahami standar kebersihan yang tinggi di industri perhotelan. Selain itu juga memiliki keterampilan dalam menangani hal-hal yang berkaitan dengan keindahan, kerapian, kebersihan, dan kelengkapan kamar tidur, area umum dan linen yang berada di dalam sebuah hotel.
Pelatihan online yang dijalankan secara live webinar ini terbagi atas 5 sesi yang membahas tentang: pengenalan akan industri perhotelan, peran housekeeping, prosedur dalam menyiapkan kamar tamu hotel, prosedur dalam menjaga kebersihan area publik, dan prosedur dalam menangani kebersihan linen hotel.
Melalui pelatihan ini, peserta diharapkan akan mampu:
1. Mendemonstrasikan tugas dan peran penting layanan housekeeping
2. Mendemonstrasikan standar kelengkapan kamar dan alat kerja di dalam pelayanan housekeeping yang memperhatikan aspek keselamatan dan kesehatan tamu serta karyawan
3. Mendemonstrasikan kemampuan dasar yang diperlukan untuk menyiapkan kamar tidur tamu
4. Mendemonstrasikan kemampuan dasar pemeliharaan area publik hotel (lobi, koridor, dan area publik lainnya)
5. Mendemonstrasikan kemampuan dasar dalam penanganan linen di perhotelan
Secara keseluruhan, tujuan umum pelatihan ini yaitu peserta pelatihan mampu menunjukkan komunikasi efektif dengan menunjukkan nilai minimal 80% pada saat Unjuk Keterampilan.
APA PERSYARATAN MENGIKUTI KURSUS INI?
⠀⠀ Tidak ada.
APA YANG SAYA DAPATKAN DARI KURSUS INI?
- ⠀⠀⠀Mampu mendemonstrasikan tugas dan peran penting layanan housekeeping
- ⠀⠀⠀Mampu mendemonstrasikan standar kelengkapan kamar dan alat kerja di dalam pelayanan housekeeping yang memperhatikan aspek keselamatan dan kesehatan tamu serta karyawan
- ⠀⠀⠀Mampu mendemonstrasikan kemampuan dasar yang diperlukan untuk menyiapkan kamar tidur tamu
- ⠀⠀⠀Mampu mendemonstrasikan kemampuan dasar pemeliharaan area publik hotel (lobi, koridor, dan area publik lainnya)
- ⠀⠀⠀Mampu mendemonstrasikan kemampuan dasar dalam penanganan linen di perhotelan
SIAPA YANG MENJADI TARGET AUDIENS KURSUS INI?
- ⠀⠀⠀Setiap orang yang ingin mempelajari kemampuan Housekeeping untuk bekerja di industri perhotelan
- ⠀⠀⠀Staff Cleaning Service dari luar industri perhotelan yang ingin meningkatkan kemampuan mereka dengan mempelajari kemampuan Housekeeping di industri perhotelan
- ⠀⠀⠀Staff di hotel ingin mempelajari standar Housekeeping untuk hotel berbintang
- ⠀⠀⠀Syarat Minimal: Usia 18 s.d 64 Tahun dengan tingkat pendidikan minimal SD/yang setara
- ⠀⠀⠀Spesifikasi Alat yang Dibutuhkan Peserta: PC/Laptop dengan aplikasi Zoom untuk mengakses LMS STUDiLMU, Microsoft office, Web Camera, dan Microphone
Kurikulum
Section 1 : Pengenalan pada Hotel dan Housekeeping
Lecture 1 : Lembar Belajar: Pentingnya Standar Kebersihan Tinggi Dalam Industri perhotelan |
|
Lecture 2 : Absen Awal - Sesi 1 |
|
Lecture 3 : Video: Fungsi Departmen Housekeeping di Hotel |
|
Lecture 4 : Video: Mengenal Standar Grooming Perhotelan |
|
Lecture 5 : Lembar Belajar: 8 Standar Personal Hygiene untuk Professional Hotelier |
|
: Kuis - Sesi 1 |
|
Lecture 6 : Evaluasi Sesi 1 |
|
Lecture 7 : Absen Akhir - Sesi 1 |
|
Section 2 : Klasifikasi Kamar, Amenities Kamar dan Kelengkapan Housekeeping
Lecture 1 : Absen Akhir - Sesi 2 |
|
Lecture 2 : Evaluasi Sesi 2 |
|
Lecture 3 : Absen Awal - Sesi 2 |
|
Lecture 4 : Lembar Belajar: Memastikan Kelengkapan Amenities & Linen Kamar Tamu? |
|
Lecture 5 : Video: Bagaimana Room Attendant Menyiapkan Kamar |
|
Lecture 6 : Lembar Belajar: Memastikan Perlengkapan Kerja Yang Tepat |
|
Lecture 7 : Lembar Belajar: DO dan DON't dalam menangani barang pribadi tamu |
|
: Kuis - Sesi 2 |
|
Section 3 : Prosedur Menyiapkan Kamar Tamu
Lecture 1 : Absen Awal - Sesi 3 |
|
Lecture 2 : Video: Makeover Kamar Tidur |
|
Lecture 3 : Lembar Belajar: Urutan Kerja Persiapan Kamar Tidur Tamu |
|
Lecture 4 : Video: Merapikan tempat tidur secara ahli |
|
Lecture 5 : Lembar Belajar: Urutan Kerja Perapian Tempat Tidur |
|
Lecture 6 : Video: Membersihkan Toilet Bowl |
|
Lecture 7 : Video: Membersihkan Shower Cubicle |
|
Lecture 8 : Video: Membersihkan Bathub |
|
Lecture 9 : Lembar Belajar: Urutan Kerja Pembersihan Kamar Mandi |
|
Lecture 10 : Video: Prosedur Turndown Service |
|
: Kuis - Sesi 3 |
|
Lecture 11 : Evaluasi Sesi 3 |
|
Lecture 12 : Absen Akhir - Sesi 3 |
|
Section 4 : Prosedur Penanganan Area Publik
Lecture 1 : Absen Awal - Sesi 4 |
|
Lecture 2 : Lembar Belajar: Pelengkapan Kerja Public Area Attendant |
|
Lecture 3 : Video: Teknik Membersihkan Lantai Marmer |
|
Lecture 4 : Video: Teknik Membersihkan Lantai Karpet |
|
Lecture 5 : Video: Teknik Membersihkan Area Lift Hotel |
|
Lecture 6 : Lembar Belajar 4B: Urutan Kerja Pembersihan Lantai Marmer & Karpet |
|
: Kuis - Sesi 4 |
|
Lecture 7 : Evaluasi Sesi 4 |
|
Lecture 8 : Absen Akhir - Sesi 4 |
|
Section 5 : Prosedur Penanganan Linen
Lecture 1 : Absen Awal - Sesi 5 |
|
Lecture 2 : Video: Busy Day in Hotel Laundry |
|
Lecture 3 : Video: Linen/Laundry Attendant in Action |
|
Lecture 4 : Lembar Belajar: Menentukan Proses Mencuci yang Tepat Sesuai Bahan |
|
Lecture 5 : Video: Peralatan Laundry Hotel |
|
Lecture 6 : Lembar Belajar: Perlengkapan Kerja Departemen Laundry |
|
Lecture 7 : Lembar Belajar: Langkah Kerja Membersihkan Linen Hotel |
|
Lecture 8 : Video: SOP Pencucian Pakaian Tamu |
|
: Kuis - Sesi 5 |
|
Lecture 9 : Evaluasi Program |
|
Lecture 10 : Absen Akhir - Sesi 5 |
|
Section 6 : Final Test
: Final Test |
|
Latar Belakang Instruktur
Prakerja Trainers
Tenaga Pelatih Prakerja STUDiLMU telah berpengalaman membawakan pelatihan-pelatihan serta materi training selama lebih dari 5 tahun. Setiap Tenaga Pelatih Prakerja STUDiLMU juga merupakan ahli/praktisi dalam bidang yang diajarnya. Dengan metode pembelajaran yang interaktif, Tenaga Pelatih Prakerja STUDiLMU mampu membawakan materi masing-masing topik dengan pembawaan yang ringan untuk dipahami namun tetap efektif untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta pelatihan program Prakerja.
Selama sesi pelatihan berlangsung, Tenaga Pelatih Prakerja STUDiLMU akan didampingi oleh Fasilitator Prakerja STUDiLMU yang akan membantu berjalannya rangkaian pelatihan agar seluruh sesi dapat berjalan dengan baik dan menyenangkan.